 一個企業是否擁有數位化能力，將成為企業能否走向未來的分水嶺。這是越來越多的企業家認識並認同的觀點。數位化轉型，是個長期而又艱難的過程，很難短期見效。華為董事長梁華曾說，數位化轉型並非一蹴而就，至少需要18個月才可初見成效。這讓很多中小型企業望而生畏。 數位化轉型，應該如何開始？Web3的出現，給了一個可行的起步方式， 那就是從品牌行銷端入手，發行NFT，以低成本，快速完成數位化行銷與供應鏈優化。 葡萄酒產業作為現代農業的一部分，也具有和藝術創作產生互動的優勢，也是跟NFT結合獲取真金白銀的最佳選擇之一，是在未來產業中虛實結合的新商業模式代表。 那酒產品NFT究竟是如何設計的？國內和國外各大酒廠都有進行對NFT的探索，各自的操作上又有哪些不同呢？今天我們繼續採用鐘基立博士的兩客體三維度理論，以四月份Ardbeg酒廠發行的威士卡NFT為例展開討論。 首先來看維度一，客體A： 上圖就是著名酒廠Ardbeg發行的第一個NFT，發行於全球最大的酒品NFT交易平臺Blockbar上面。在BlockBar平臺上展示的是以JPEG或3D動畫形式的數位圖形，顧客在網站上下單購買後，可以獲得一份獨一無二的NFT並成為會員，可在平臺上對NFT進行出售或轉贈。購買人不僅獲得了NFT的所有權，也獲得了對於實體物酒的相關物權。  在這裡，NFT的性質更像是酒的提貨憑證，因為購買人選擇購買NFT後，並不能像淘寶天貓一樣把貨送到家，而是把瓶裝酒儲存在BlockBar背靠的新加坡酒庫中，NFT的持有人可以選擇繼續換手NFT，也可以選擇通過回贖的方式兌換實體酒，當選擇飲用實體酒的時候，NFT則會被徹底銷毀。這樣的設計也讓很多人產生疑問，這瓶酒是真實存在的嗎，還是像獐子島的扇貝一樣，都是薛定諤的貓？如果存在，那麼這個世界最大的酒廠，儲存成本會不會非常高昂，如果一直沒有人提酒，只是不停地在網上進行換手交易，這樣動輒上萬的酒，真的可以被消耗掉嗎。 正面地看，則可以認為其便利了持有人換手交易，有利於價格發現，但也大大提高了風險，容易製造泡沫。  再來看維度二客體B，除了對於實體酒和NFT的所有權以及提貨權，NFT中最重要的就在於其IP的價值。在酒品NFT設計中最獨特的地方就在於能夠充分挖掘無形資產的價值，具體體現在客體B中指向的權利既包括Ardbeg中的顯性IP（商標、品牌、藝術著作），也包括隱性的釀酒訣竅、商譽和地理名稱等無形資產，充分挖掘傳統酒莊另類IP（intangible property）的價值。阿貝酒廠非常擅長故事敘述，之前就有過非常有趣的操作，在2011年10月，阿貝與國際空間站發起了一個實驗項目，將20瓶裝有阿貝威士卡和橡木的特殊容器放到了太空站裡沉睡了三年。2014年返回，降落到了哈薩克。而這次，阿貝酒廠繼續上天入地，把這款酒深埋於沼澤，用極度缺氧的方式來釀造獨特風味的酒，超獨特的釀造方式加上趣味性的故事講述並通過攝影製作的方式打造出獨特的IP，同時能夠很好地把其特殊的地域價值、商譽等在帳簿上難以直接體現的無形資產的價值和難以用法律術語直接定義的價值轉換成真金白銀  NFT產品最終需要與真實世界產生交互。維度三，虛擬與真實世界的交互中，酒品NFT的作用則主要體現在，以下三個方面：一、保真，假貨可以說是酒買賣中最令人頭痛的問題，然而通過底層區塊鏈技術，把所有交易資訊和產品資訊進行記錄，努力做到在鑒真溯源。二、體現在收藏投資上，不僅可以減少實體運輸中的成本還減少了損毀風險。同時通過轉賣NFT的方式，提高了藏家轉手速率，流動性的提高拉升了市價。第三點則體現在融資性上，大大縮短了酒莊投資回收週期，買家獲得期酒的同時賣家則可以獲得現金流再次投入生產，説明瞭實體產業融資。 在國內，白酒的NFT發行案例也很豐富。2022年3月24日，中華老字型大小“張弓酒”面向全國發行中國白酒行業的第一款實物白酒的數字藏品NFT，也是張弓酒業的首個NFT，具有巨大的收藏價值和增值價值。2022年4月份，金沙古酒在利得鏈上發行了數字藏品備受關注，金沙古酒在2021年就開始打造數位元元元元元化工廠，結合寶德公司旗下中青寶負責開發上線的《釀酒大師》網路遊戲，打開了傳統白酒同年輕消費的又一紐帶，在金沙古酒NFT不僅有實體酒，還體現在對於附加福利設計上的豐富性，主要與遊戲掛鉤，有很多相關遊戲特權還有參觀酒廠等線下互動活動，但是和海外酒品NFT交易的相比肆意比較下還是有諸多不同的，但也能探索出好的新穎商業模式。  除了酒，一些酒吧也利用NFT挖掘更多的價值，比如Flying Club，在今年初啟動的 Paper Plane紙飛機計畫中網羅數十家酒吧參與，涉及多項 NFT 專案。購買NFT後可以獲得通行證，憑此證每年可在計畫合作酒吧兌換一定數量雞尾酒，同時擁有日後珍稀酒款的優先購買權以及其他各種權益，會員卡的NFT化不僅不擔心丟失，隨著規模的擴大也可以提高會員卡的價格，也能為會員帶來更多的歸屬感。  NFT和酒類商品的結合，實際上讓區塊鏈和實體經濟有了進一步聯合。傳統的NFT商品，主要面向的是區塊鏈玩家和數位藏品玩家，主要面向的是潮玩市場的人群，很多年紀較大的朋友很難快速理解。但是酒類商品和NFT關聯在一起，可以幫助他們更好地理解虛擬商品的概念和交易邏輯。
實體產業與NFT的結合，最大的收穫就是可以挖掘另類IP的價值，獲得更多的鈔票收入。然而酒作為一種實體商品，無論投資價值有多高，最終都要兼顧飲用價值，需要實實在在被享用，阿貝目前這款NFT威士卡的價格最高時候成交價高達10乙太幣，這樣動輒上萬的酒，最終會以什麼樣的方式被消耗掉？時間會給出答案。 想要瞭解更多NFT資訊，歡迎關注網站：www.NFT2O3D.com或Facebook粉絲頁：元宇宙的IP架構師，获取更多有价值的NFT項目分析。
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